Лаундж-бар Monterey: кальяны с фото, коктейли с эффектной подачей и зона PS5

Бар Monterey вдохновлен эстетикой городского постапокалипсиса. Стекло, бетон, металл, обилие тропических растений в совмещении с неоном — все это символизируют вечное противостояние высоких технологий и природы.

Коктейльную карту для заведения создал бар-менеджер Егор Барилко, вдохновившись вайбом постапокалипсиса. По концепции конец света превратит мегаполисы в бетонно-каменные развалины, увитые растительностью. Поэтому в барной карте есть разделы «Бетон», «Растения» и «Неон».

«Растения» — самая многогранная категория коктейлей на основе ботаникалов. Для «Дягилев» сочетают водку на грибах и ванильный кордиал, в «Самбо» кашасу соединяют с маслом кукурузы, а в составе сета шотов «Леи» — сироп из кедра и османтуса.

В разделе «Бетон» — минималистичные напитки с мощным характером. Например, для «Бенгальского мартини» используют текилу на чёрном кардамоне.

«Неон» подружил передовые техники и ферментацию: для «Студии 54» миксуют грушевый инфьюз и сливовый соджу, а в шоты «Пача» добавляют кордиал из саган-дайля.

За меню отвечает бренд-шеф Михаил Лучшев. Он придает особое внимание качеству продуктов и их сочетанию, чтобы каждое блюдо было насыщенным и гармоничным. При создании меню Михаил придерживался стиля Jungle, соединяя вкусы Бали, Тайя и Вьетнама, сделав акцент на детали и презентацию. Так, в меню Monterey можно найти сочные гун-каны с креветками и соусом фиш, сытный севиче из лосося, донбули с курицей, пиццу с прошутто и нектарином, летний зеленый салат с авокадо, стручковым горохом и фисташками. Посмотреть онлайн-меню можно тут.

Все это можно попробовать прямо в зоне PS, где недавно сделали апгрейд, поделив ее на пять уединенных лоджий с экранами в 65 дюймов и изображением 4K. Тут геймеры насладятся игрой на любой вкус — будь это новинки вроде Hogwarts Legacy, It Takes Two, AtomicHeart, Last off Us 2 или неизменная классика как Mortal Combat, FIFA, UFC. Общее количество игр превышает 30 — вы точно найдете что-то подходящее:

• по будням час игры до 18:00 — 600 рублей, после с 18:00 до 00:00  действует депозитная система: 2 часа — 4000 рублей, 3 часа игры — 6000 рублей. 

• в выходные час игры до 18:00 — 700 рублей, после с 18:00 до 00:00 действует депозитная система: 2 часа — 6000 рублей, 3 часа — 9000 рублей.

Бронирование лучше осуществлять заранее по телефону, через чат в Telegram, через чат в Whatsapp. В пятницу и субботу — по депозиту 5000 рублей.