Новый гастробар Open People на Рубинштейна: об истории и дружбе
3 мая 2024 года на Рубинштейна, 38 распахнул свои двери гастробар Open People — место, где атмосфера дружбы и открытости витает в воздухе.
История этого гастробара начинается в далеких 2010-х на Петровской косе. Кто помнит те волшебные летние вечера, когда яхт-клуб становился настоящей меккой для молодежи? Именно там находился бар, который стал символом ценностей "be open" — быть открытым и веселым. Постоянные гости и персонал с гордостью называли себя Open People, создавая уникальное сообщество единомышленников. С тех пор прошло 15 лет, но дух дружбы и поддержки остался. Даже после закрытия площадок яхт-клуба, остались как необходимость собираться и общаться, так и желание проводить вечера в уютной атмосфере с вкусной едой и напитками.
Так родился Open People — новое воплощение старых традиций. Владельцы заведения — это те самые люди с Петровской косы, которые принесли с собой дух дружбы и единства. Меню оформлено в стиле детских анкет, что создает атмосферу ностальгии. Интерактивные элементы от персонала делают каждый визит уникальным и незабываемым. Стены заведения украшают фотографии гостей из прошлого и настоящего, а также доска для пожеланий — здесь каждый может оставить свой след.
Каждый день в Open People проходят увлекательные мероприятия: театральные постановки, живые концерты, джем-сессии и мастер-классы.
«Мы сделали акцент на барной карте и атмосфере", — делятся владельцы. – И это действительно сработало! 9 из 10 отзывов отмечают нашу "ламповость" и креативные коктейли. Мы рады стать важной частью жизни туристов, которые возвращаются к нам по рекомендациям друзей».
В команде теперь работает шеф-повар Олег Володин, известный по проектам "All Grain" и «Карусель» AF Brew. Он полностью обновил меню, добавив индивидуальности каждому блюду.
В меню представлены закусочные сеты, тапасы, салаты, супы и горячее. Есть специальные акции, например, полный безлимит на еду и напитки.
Open People — это идеальное место для тех, кто хочет чувствовать себя как дома, и для тех, кто не против познакомиться с владельцами заведения, которые всегда рады провести время с гостями.
Адрес
ул. Рубинштейна, 38