Brave Goodies

Кофейня специализируется на брутальных десертах, сочетающих в себе традиционные форматы выпечки с оригинальными наполнителями. Среди хитов заведения — фирменные брауни и панкейки с беконом.

Первое заведение с меню подобного формата открылось в петербургском «Сити Молле» недавно, однако доставка брутальных десертов работает уже 6 лет. Помимо шоколадных конфет с перцем, пивных кексов с зефиром и васаби-кейков, в корнере представлены традиционные чизкейки, эклеры со сгущёнкой и булочки с малиной. Есть опции для веганов — максимально шоколадные брауни и ягодные торты.

Девиз Brave Goodies — будь храбрым! Видимо, потому что только храбрый человек рискнет попробовать, например, шоколадный кекс-борщ или печенье с чили. В ближайших планах — создание лимитированных коллекций десертов эксклюзивно для корнера в «Сити Молле».