10 необычных баров Петербурга

Hugs — одно из самых уютных питейных заведений Петербурга. Минимализм кирпичных стен и лампочек Эдисона разбавляют очаровательные разноцветные светильники, удобные кресла в стиле ар-деко, ковры, книжки и множество растений. Поэтому здесь вы и правда можете почувствовать себя как дома! В барной карте — вина, коктейли, крафтовое пиво и сидр. А если прийти сюда утром или днём, то можно заказать вкуснейшие завтраки и обеды, дополнив их чашечкой авторского чая или кофе.

Место для тех, кому катастрофически не хватает тепла и лета — оформленный в стиле солнечной Португалии Tawny Bar. Во-первых, само оформление бара заставляет на время забыть о петербургской погоде: внутри бар отделан бело-голубыми изразцами, а во дворе расположен небольшой уютный сад, в котором ещё можно посидеть, завернувшись в тёплый плед. А во-вторых, здесь угощают португальскими закусками и, что важнее, настоящими португальскими напитками — например, вишнёвым ликёром жинжинья, настоянном на агуарденте.

Oldham Pub & Steak house можно смело назвать истинно мужским заведением. Паб расположен на месте Английского клуба, где некогда известные люди своего времени могли встретиться, обсудить за стаканом виски светские новости или заключить выгодную сделку. Впрочем, в наши дни ничего не изменилось: британский паб неподалеку от Исаакиевского собора широко популярен среди мужских компаний, которые приходят сюда как на деловую встречу, так и на дружеские посиделки. Кстати, здесь не пропускают трансляций Английской Премьер-лиги, часто можно встретить местный фан-клуб Munchester United.

В этом заведении о мясе знают все — к мясным блюдам повара относятся с особым вниманием. Так, гостям предлагают более 12 видов стейков из говядины, телятины, свинины, а также хрустящие колбаски, добротные бургеры и аппетитные ребрышки. Но шеф-повар пошел дальше и разнообразил меню деликатесами из дикого мяса и рыбы. Барная карта — обширная коллекция сортов, на кране порядка 13 разливных позиций, в бутылочном варианте — более тридцати. Кроме того, есть отличные крепкие напитки.

Страница паба «ВКонтакте» | Instagram

Заведение для тех, кто любит пенное, но устал от формата традиционных пивных. Киоск сделал всё наоборот: здесь вы сможете насладиться бутылочным пивом, коего здесь представлено более 700 наименований, а вот разливных сортов всего шесть. В ассортимент входят как всем известные марки, так и редкие сорта, которые привозят в одном-трёх экземплярах. Ценители явно будут довольны наличием экзотических ламбиков, всевозможных элей и прочих пивных изысков. А на закуску здесь подают гриссини с соусами собственного приготовления.

Сеть баров «Лаборатория 31» открыла Mendeleev bar, где, судя из названия, можно окунуться в химический мир. Высокие потолки, панорамные окна, стены, расписанные люминесцентными красками, персонал в мантиях и оригинальные коктейли в пробирках — тематический бар порадует неординарными решениями.   

Небольшой, но впечатляющий Mendeleev bar работает прямо в центре города. Удивляет здесь не только интерьер, но и подача коктейлей, которые носят названия химических элементов из таблицы Дмитрия Ивановича Менделеева. Так что в заведении можно попробовать «Хлор», «Аргон», «Цинк», «Мышьяк», «Серебро» и не только — это абсолютно безопасно. 

Что касается меню, то представлены блюда европейской кухни, а также японской. Есть кальяны, а еще караоке. Каждый день с 22:00 в Mendeleev bar играет диджей и поют бэк-вокалисты.

Предусмотрены приятные акции. К примеру, в день рождения гостям дарят скидку 20% на бар при счёте от 2000 рублей. Скидка действует пять дней до и после праздника. Кроме того, имениннику принесут бесплатный десерт и сертификат на 500 рублей.

 Вход по документам 18+.

Страница бара «ВКонтакте»

Широко известное в узких кругах заведение недалеко от «Горьковской» выделяется тем, что располагается на месте бывшей парадной. Бар занимает овальное помещение, которое раньше служило парадной жилого дома, соответственно, места здесь не так много. Но этого и не требуется: горячее в меню отсутствует. Зато присутствует множество приятнейших вин разных регионов и подходящих к ним закусок. Вы можете как пропустить по бокальчику, сидя внутри оформленного в духе начала прошлого века овального помещения, так и взять целую бутылку.

Если вы настоящий ценитель португальского креплёного — вам сюда! Несколько десятков разновидностей порто ждут гостей бара. Причём самый смак здесь обещается по пятницам — в эти дни можно отведать винтажные образцы, которые в обычное время продаются только в бутылках. Помимо порто, барная карта предлагает насладиться хересом и мадерой или авторскими коктейлями. Закуска здесь тоже выше всяких похвал — помимо традиционных сетов, посетители могут заказать одну из диковинок вроде свекольного зефира с черносмородиновым ликёром или тартара из лосося с икрой из джина. Ах да, главная фишка — узнать адрес заведения можно только при бронировании столика, ведь это закрытый бар!

Это не просто бар — это настоящий пивной ресторан, на территории которого расположились целых пять баров и собственная крафтовая пивоварня! Так что если не можете точно определиться, какой формат заведения вы хотите посетить именно сегодня, то здесь с этим проблем не будет: один из пяти залов точно подойдёт. Около 300 сотен сортов крафтового пива, классические и авторские коктейли, интернациональная кухня и, главное, атмосфера культового фильма сделают отдых здесь запоминающимся.

Отличное заведение от создателей джаз-бара, в этот раз решивших сосредоточиться на менее камерном формате. Пространство объединяет в себе три зоны — рюмочную, винный бар и мясную лавку. Дегустировать тут действительно есть что: в рюмочной вам предложат самый разный крепкий алкоголь, милый сердцу настоящих ценителей, — например, грузинскую чачу, французский агриколь и наш отечественный самогон. В винном баре предложат попробовать по бокальчику из местного винного шкафа, а главной особенностью заведения стала лавка с деликатесами. Здесь вы сможете отведать копчёного мяса и колбас домашнего производства, которые можно будет при желании взять с собой.

Настоящий гангстерский бар в духе Америки 1920-х годов. Заведение оформлено в стиле лофт: на стенах красуются граффити-гангстеры, неоновые вывески, дополняет это всё металлическая сетка и хрустальная люстра на потолке, а стрелки огромных часов идут в обратном направлении. Атмосферу подпольного питейного заведения дополняет раритетный музыкальный автомат. Барная карта, помимо классического пива, вин и крепких напитков, радует авторскими коктейлями и приятными закусками.