Кулинарный фестиваль «День Яблок»

На один день пространства дворов, улиц, да и в общем-то всего города наполнятся ароматом спелых яблок: несколько городских площадок превратят в арену кулинарного фестиваля, где сотни шеф-поваров приготовят массу блюд из местных яблок. Не обойдется, конечно же, без мастер-классов, музыки и ярмарок.

С утра до вечера умелые повара со всего города будут превращать местные яблоки, урожай которых в этом году особенно велик, в шедевры кулинарии - помимо прозаичных штруделей и шарлоток, гости смогут попробовать чуть ли не все многообразие блюд из спелых яблок. Вниманию гостей преставят яблочный сидр - неотъемлемый напиток праздника яблок в Великобритании, яблочный сыр, рататуй с яблоком, яблочный крем-су, всевозможные кексы и мафины, великолепные яблоки в карамели и не только.

Стоит отметить, что готовить будут как кулинары-любители, так и профессионалы.

Кроме того, посетителей ожидают кулинарные мастер-классы, эко-лекции, языковые курсы, а также большой тематический маркет петербургских мастеров. Дополнит мероприятие живая музыка от великолепных петербургских коллективов.

В прошлом году мероприятие проходило на площадке кластера "Четверть", а на сей раз «День Яблок» больше будет походить на «Ресторанный день», так как фестиваль развернется сразу на нескольких площадках.