Гастрономический маркет на Долгоозерном рынке

Во время маркета можно будет приобрести фермерские продукты, съесть бургер или куриные крылышки на фуд-корте, а также поучаствовать в лекциях и кулинарных и творческих мастер-классах для взрослых и детей. Кроме того, петербуржцы смогут пройти по рынку с экскурсией и научиться выбирать качественные продукты.

В течение двух дней фермерские хозяйства и локальные производители будут предлагать гостям маркета молочные продукты, сыры, мясные и рыбные деликатесы, морепродукты, домашнюю пасту, соусы, фрукты и овощи, мёд, выпечку, кондитерские изделия и другие продукты.

Также гости смогут приобрести готовую еду и напитки в специальных корнерах. Выбор предложат разнообразный: в наличии рамены и суши, бургеры с лососем, камбоджийский кофе и другие оригинальные блюда.

30 марта мастер-класс и экскурсию по рынку проведёт шеф-повар и ресторатор Антон Исаков. Он научит гостей выбирать качественные продукты и в формате кулинарного шоу приготовит из них несколько блюд. Участие в мероприятии бесплатное.

На 31 марта запланирована лекция «Разговор за мясо» и мясной обед от резидента Долгоозерного рынка — мясного проекта «Коптильщики».

Оба дня на площадке будут работать кулинарные и творческие мастер-классы. Кроме того, на маркете выступят диджеи Костя Опексин и Антон Хохряков.

Мероприятие организовано командой #Онипожратьлюбят — ранее проект проводил подобные маркеты в «Севкабель Порт», «Бертгольд-центр» и других городских локациях.